第484章 桶装方便馄饨
??听到张大娘对于陆少刚的夸赞，罗梦雨也非常的高兴。 ??这说明了当初她的决定是对的，她也是很有几分挑人才的眼光的。 ??她说道：“陆少刚能干，我也能够轻松不少。” ??张大娘认同地直点头，连连附和说道：“可不是的，你每天的事情这么的多，哪里还有这个功夫去管火锅店的？陆少刚能干，他也能够帮你看管住火锅店，你也就不用花费太多心神在火锅店上了。”说着，跟往常一样，跟罗梦雨闲聊起，她今天在县城里过得顺不顺，“映雪的读书问题算是解决掉了，你应该没有什么烦恼了吧，如果有烦恼了，你可不许隐瞒着我，瞒着我的话，我会更加担心。” ??罗梦雨有些心虚。 ??在打算回村子里之前，潘景明那边又有动静了，让她明天去参加他的面馆开业。 ??本来她不想告诉张大娘这件事情的，省得张大娘知道了，她会担心着，但张大娘的话也不是没有道理，在这个世界上压根就没有不透风的墙，她能够隐瞒得了一个晚上，可明天、后天等等，她不可能全都隐瞒得住。 ??于是乎，罗梦雨就没有对张大娘隐瞒，有什么说什么。 ??“潘景明开在梅花胡同口的面馆，明天就开业了，不过因为上次去参加他的那什么茶话会，有着蒋大夫陪着我一起去，让那潘景明知道，我也不是那种没有背景的，所以这次再请我参加他面馆的开业，他就客气很多，没有再明里暗里地威吓着我。” ??可即使是这样，张大娘还是很不高兴，立马黑着脸咒骂潘景明，“老天爷可真是不长眼睛了，这么个黑心肝的坏人，他怎么还不被老天爷收走呢？再不收走的话，那些没有背景的，又被潘景明给盯上的，可不得要被活活逼死了？他早点死吧，早点死了，不说我们解脱了，还有那些被潘景明给狠狠欺压的也解脱了。” ??罗梦雨默默地听着，没有阻止张大娘的发泄。 ??因为她也觉得潘景明活该被咒骂。 ??等骂够了，张大娘就开始担心了，“梦雨，那明天的那个开业，潘景明会不会为难你的？还有你要送那什么开业礼物吗？” ??罗梦雨说道：“为难什么的，估计不会太明显，毕竟潘景明已经知道，我的背后有蒋大夫，至于开业礼物的话，我已经交给二郎去办理了，让他去花卉市场上买几盆金桔盆栽，这金桔盆栽长得喜庆，寓意又好，关键比其他礼物要实惠上许多，向来潘景明也不会在鸡蛋上挑石头，更别说我跟潘景明又不太熟悉，送太重了礼物，还以为我在忌惮着他呢，这会让潘景明想要动什么歪脑筋。” ??张大娘看罗梦雨安排得头头是道，她放心不少，但还是叮嘱着罗梦雨，“不管怎么样，明天你还要多多注意安全的。” ??“我肯定会的，我的身后可有一大家子呢，肯定会保护好自己的。”罗梦雨回应说道。 ??等跟张大娘说完了潘景明的事情，罗梦雨打算趁着时间还早，试验着怎么做桶装方便馄饨。 ??张大娘在旁边帮忙，还有些好奇地问着罗梦雨，“梦雨，你不是已经做出来了桶装方便面、桶装方便米饭了吗？怎么还想着做桶装方便馄饨的？这桶装方便馄饨应该不太好做的吧。”这桶装方便系列的食品制作，张大娘是很清楚的，材料越多的，那就越不容易成功，她就有些想不明白，在已经有了桶装方便面、桶装方便米饭的情况下，罗梦雨怎么还去折腾桶装方便馄饨。 ??罗梦雨跟张大娘说了馄饨店的老板娘，“她家的馄饨生意非常好，她家的食客也都是来自各个地方的，所以她就想跟我们合作，她出馄饨的秘方，帮着一起销售，我帮着制作桶装方便馄饨，而且在那猫儿胡同上，我听陆少刚说，老板娘帮了我们不少的忙。” ??张大娘就说道：“多个朋友多条路，那你好好研制，需要帮什么忙，你尽管跟我说。” ??目前的话，罗梦雨也不需要张大娘帮什么忙，因为她还没有什么头绪，只能够一步步摸索着来。 ??馄饨的馅料是比较简单的，主要是瘦肉，然后放点葱花。 ??罗梦雨打算先包几个馄饨，再按照制作桶装方便面、桶装方便米饭那样，先将馄饨给煮熟了，再给慢慢脱水，等脱水成功了，再用煮沸的开水给泡开。程序都是一样的，可到底馄饨里面有馅料，馅料经过脱水之后，等再泡来了，口味上始终稍微差点。 ??张大娘却不这么的想，“口味是比不上从锅里刚出来的，但在外面行走的，只稍微差上一点点，也不会有什么大碍的。” ??罗梦雨坚持要做就要做好。 ??她就继续研制。 ??只是来回试验了好几次，不管她怎么改变制作程序，或者增加几道制作程序，这馄饨的味道始终比不上新鲜出锅的。 ??正当罗梦雨快要放弃的时候，陆映雪了解了罗梦雨的瓶颈，然后说了一句话，“婶娘，这材料上再怎么的改变，我们估计都是改变不了的，因为在冬天的时候还好，食材的保质期会比较长，可在夏天的时候，我们就要脱水到底，这样才能够保证食材不会变质变坏，这也就说明了，婶娘刚才的制作方式是对的，一旦用其他的制作方式，我们就没有办法保证桶装方便馄饨在夏天时候不会腐坏。既然这样，我们就别再这上面费心了，我们可以在调料上好好想想办法，好比桶装方便面，它最主要的精华还是油包、调料包的，如果我们也在桶装方便馄饨上配置能够给馄饨提味，掩盖脱水馄饨缺陷的油包、调料包，那我们就不用担心脱水后的馄饨远远不如刚刚出锅的馄饨美味了。” ??经过陆映雪这么的一提醒，罗梦雨的眼睛顿时变得闪亮起来。 ??“映雪，你的这些话很有道理呀，我现在就想想怎么制作能够跟脱水馄饨完美搭配的调料包。”